Treccia di bufala
13,00€Mozzarella de búfala con aceite de oliva virgen extra, pimienta y nueces.
Pancetta coppata
9,00€Valorado en 5.00 de 5
Finas lonchas de panceta coppata, con aceite de oliva virgen extra y orégano.
Carpaccio de solomillo de buey
16,00€Valorado en 5.00 de 5
Carpaccio de solomillo de buey, con rúcula y lascas de queso parmesano.
Burrata pugliese
14,00€Valorado en 5.00 de 5
Mozzarella fresca con aceite de oliva virgen extra, orégano y tomatitos cherry.
Pizzas
Pizza Quattro Formagi
13,00€Mozarella, parmesano, gorgonzola y queso de nueces, tomate natural y orégano.
Pizza Margherita
10,00€Extra de mozarella, tomate natural, albahaca y orégano. Una clásica delicia.
Pizza La Diavola
13,00€Mozarella, tomate natural, salame picante y orégano.
Pizza honor a Adolfo Muñoz
14,50€Picadillo de ciervo, setas y brotes tiernos, sobre nuestra masa artesanal de harina sin refinar y salsa de tomate natural.
Pizza de pisto manchego (única en el mundo)
12,50€Valorado en 5.00 de 5
Nuestra pizza de pisto manchego de especialidad con crujiente ibérico, queso mozzarella, romero, mo.
Pizza de la huerta
12,50€Champiñones, calabacín, berenjena, pimiento rojo y verde, zanahoria y nabo, salsa de tomate natural y mozzarella, sobre nuestra masa artesanal.
Pizza con alma española
13,50€Chorizo, panzeta ibérica, morcillo, pollo y romero, con salsa de tomate natural, mozzarella, sobre nuestra masa artesanal con harina sin refinar.
Pizza Carpaccio de Solomillo
20,00€Carpaccio de solomillo de ternera, rúcula y queso parmesano, con salsa de tomate natural y mozzarella, sobre nuestra masa artesanal
Pizza Andrea Tumbarello
17,00€Caviar de perlas de trufa negra y huevo, con salsa de tomate natural y mozzarella, sobre nuestra masa artesanal con harina sin refinar.
Pasta
Melanzane a la Parmigiana
10,50€¡Receta del maestro! Lasagna de berenjenas con tomate, mozzarella y parmesano.
Lasagna della famiglia Tumbarello
11,50€Receta del maestro con bolognesa casera de carne de ternera, bechamel y salsa de tomate natural.
Postres
Origin – Torreblanca
7,50€Mousse de chocolate con interior crujiente a la sal, sobre sable de especias. Decorado de terciopelo rojo, gelee de frambuesa y quenelle de chocolate blanco.
Giandujota – Torreblanca
7,50€Mousse de chocolate con leche y avellana (gianduja) con una ganache de chocolate magro especiado (75 % cacao puro), almendras caramelizadas y un esponjoso bizcocho de aceite de oliva virgen, envuelto en una fina capa de chocolate con leche.
Fuji – Torreblanca
7,50€Mousse de queso sobre un bizcocho de aceite de oliva y con un corazón de puré de frutos rojos; envuelto con una fina capa de chocolate blanco y vainilla Tahiti.
Choco Dome – Torreblanca
7,50€Un ligero mousse con un fuerte sabor a chocolate puro (75%) sobre un esponjoso bizcocho de chocolate, glaseado con chocolate negro.
Vino Tinto
Quintanal
24,90€
Pedrera Alta
21,90€Valorado en 4.00 de 5
Luis Cañas
22,90€Valorado en 4.00 de 5
Castillo del Belarfonso
19,90€Valorado en 4.00 de 5
Vino Blanco
Mirgin Brut
24,90€
Loosen Riesling
19,90€
Benito Santos
19,90€Pulpo es un vino blanco sin crianza de la bodega Pagos del Rey, D.O. Rias Baixas, varietal de Albariño.
Albamar
29,90€Pulpo es un vino blanco sin crianza de la bodega Pagos del Rey, D.O. Rias Baixas, varietal de Albariño.
Cervezas
Sin stock
Warstainer
4,50€
Sin stock
Domus de Toledo
4,00€Bebidas sin alcohol
Moon Water de naranja y granada
2,50€Refresco saludable con ingredientes 100% naturales.
Moon Water de mora y arándanos
2,50€Refresco saludable con ingredientes 100% naturales.
Moon Water de mango y mandarina
2,50€Refresco saludable con ingredientes 100% naturales.
Moon Water de lima y jengibre
2,50€Refresco saludable con ingredientes 100% naturales.
Kombucha Té Verde (Komvida)
3,80€Coca Cola Zero
Kombucha limón y jengibre (Komvida)
3,80€Coca Cola Zero
Kombucha Frutos Rojos (Komvida)
3,80€Coca Cola Zero
Coca Cola Zero
2,50€Coca Cola Zero
Coca Cola Original
2,50€Coca Cola Original