Tataki de Atún Bowl
13,50€Atún marinado con sésamo y tamari, arroz salvaje y ensalada de bimi, kale y granada (aliño de mostaza, aove, vinagre de manzana).
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Salmón Bowl
13,50€Valorado en 5.00 de 5
Salmón braseado asiático, calabacetti al pesto vegano de anacardos, ensalada de rúcula y quinoa, con tomates cherry, aguacate, semillas de calabaza y aliño vinagre balsámico y miel.
Falafel Bowl Vegano
11,50€Nuestro falafel al horno, sin aceite, con salsa agria vegana sobre wrap de lechuga y pico de gallo y chips de boniato con guacamole casero.
Beef Bowl
13,50€Filetes de solomillo de ternera a la brasa, judías finas a la italiana y patatas al vapor, con perejil y alioli vegano.
Chicken Bowl
12,50€Pollo ecológico a la brasa, berenjenas asadas con queso feta, orégano, perejil fresco y ensalada de quinoa, pepino, semillas de calabaza con granada y aliño cítrico.
Chili Sin Carne Bowl
11,50€Chili vegano de frijoles rojos, con toques picantes, guacamole casero y arroz integral.
Jarrete Chili Bowl
13,50€Tiras de jarrete de ternera, cocido por 12 horas a baja temperatura, con chili picante de frijoles rojos, arroz integral y guacamole casero.
Thai Curry Bowl Vegano
11,50€Curry vegano estilo Thai con toques picantes, con arroz integral, bimi, judías verdes, calabacín, patata, citronela, cilantro, chile verde y jengibre.