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Maki acevichado

13,50

Ebi furay, aguacate y lechuga cubierto de finos cortes de lubina, nuestra salsa ceviche, chalaquita, mahonesa de lima y cilantro picado.

Maki anticuchero

13,50

Relleno de spring roll con pimiento y ají amarillo, cubierto con cortes finos de ternera flameada y nuestra salsa especial anticuchera.

Maki chifero

14,00

Ebi fray, aguacate y espárragos, cubiertos con finos cortes de atún y nuestra salsa china especial, cebolleta y semillas de sésamo.

Maki nikkei de cangrejo

14,00

Con un rollo muy especial. Ebi fray, aguacate, cangrejo con mahonesa japonesa y cubierto de finos cortes de salmón alioli de keemuchi-rocoto y salsa teriyaki.

Maki Veggie

12,00

Aguacate, espárragos, pepino, lechuga y zanahoria, con toque de salsa acevichada dentro y unas gotas de salsa Chifera por encima.

Spicy Salmon

13,50

Maki de salmon nikkei spice, con aguacate y espárragos, con toke de teriyaki y furikake. Acompañamiento adicional salsa keemuchi-rocoto

Uromaki Spicy Salmon

14,00

Uromaki de salmón marinado en salsa mayo keemuchi aji, con aguacate, pepino, zanahoria y esparragos, con cebollino y sésamo. Acompañamiento adicional salsa keemuchi-rocoto